5 món ngon Đà Nẵng không thể bỏ qua ngày mưa

Vào những ngày mưa, hầu như gia đình nào cũng muốn quây quần bên nhau, nghe tiếng xèo xèo khi làm bánh, cảm giác ấm áp và hạnh phúc như được lan tỏa.

Bánh xèo là một món ăn quen thuộc, yêu thích của mọi người. Bánh được ăn kèm với rau sống rất ngon, nước chấm ngon ngọt, thanh thanh vô cùng hấp dẫn. Chỉ với 40.000 – 50.000 đồng / đĩa là bạn đã có thể thưởng thức món bánh xèo Đà Nẵng thơm ngon, đặc biệt này rồi.

Đồ nướng thần thánh

Ốc hút là món ăn làm “say lòng” mọi thực khách sành ăn nhất. Trời mưa lành lạnh, ngồi hút những con ốc nóng hổi, ​​cay cay, nước ốc ngọt thơm, gỏi đu đủ,… chắc chắn bạn sẽ có một buổi tối ngày mưa tuyệt vời nhất.

Ốc sau khi ngâm với nước vo gạo cho tan hết đất sẽ được cắt nhỏ rồi xào với ớt, nước cốt dừa, gừng để gia vị ngấm vào từng con ốc. Ốc thường được ăn kèm với đu đủ xanh và bánh tráng. Chỉ cần nghĩ đến cái giòn rụm của bánh xèo ốc, nước ốc thơm phức với đủ vị mặn, ngọt, cay cũng đủ làm “xiêu lòng” những ai đã từng thưởng thức món quà dân dã Đà Nẵng này.

Chả ram Đà Nẵng

Ram cuốn cải là đặc sản Đà Nẵng. Nhân ram là một ít bún trộn với thịt và nấm, được chiên nóng sau đó ăn kèm với một ít gỏi đu đủ, cà rốt, dưa góp cùng với một đĩa bánh tráng. Và tất nhiên không thể thiếu rau sống và bắp cải. Thêm 1 chén nước chấm hơi ngọt và cay. Mỗi cuộn ram dài khoảng ngón tay với lớp vỏ bánh tráng bò thơm giòn. Cắn một miếng, vị thơm ngọt của bánh và vị cay nồng của cải như giòn tan nơi đầu lưỡi. Vào những ngày mưa, ăn món này được coi là tuyệt nhất.

Bánh chuối chiên

Bánh chuối chiên là món ăn quen thuộc thường thấy vào mùa lạnh nơi đây. Chỉ là một quán ven đường, trang thiết bị chỉ gồm một chảo dầu đặt trên bếp lửa hồng, chuối cắt sẵn và một bát bột nhưng hương vị của món bánh chuối chiên vẫn luôn hấp dẫn, lôi cuốn trong mắt nhiều du khách. . khách khi đến Đà Nẵng.

Trần Huyền (t / h)