Mới đây, phóng viên Brett Atkinson của New Zealand Herald đã chia sẻ về trải nghiệm 48 giờ khám phá nét đặc sắc, văn hóa và ẩm thực của Thành phố Hồ Chí Minh.
Brett Atkinson viết: “Từ những quán bar sang trọng đến những quầy hàng rong, có quá nhiều thứ để xem ở thành phố sôi động này.
Và đây là hành trình khám phá TP.HCM 2 ngày của Brett cùng bạn:
1 ngày:
10:00 sáng: Bắt đầu ngày mới của bạn tại Old Compass Cafe, nằm trên đường Pasteur sầm uất, dưới cầu thang quanh co như mê cung. Thưởng thức cà phê và bánh mì Việt Nam, một món ăn địa phương thịnh soạn kết hợp bánh mì nóng, trứng chiên và pate.
11h00: Di chuyển bằng xe ôm 2km về phía Bắc đến Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh. Các phòng trưng bày giới thiệu các chiến công hùng hồn trong Chiến tranh Việt Nam, với các áp phích từ nhiều quốc gia, bao gồm cả New Zealand.
13h00: Hum Vegetarian Cafe & Restaurant mang đến không gian yên bình sau khi tham quan bảo tàng. Các món ăn đặc trưng ở đây bao gồm gỏi đu đủ, bưởi, cà ri nấm và hoa chuối. Nhớ dành chỗ cho món tráng miệng là xôi xoài.
14h00: Từ nhà hàng đi bộ 500m đến Dinh Độc Lập. Những điểm nhấn hấp dẫn của tòa nhà được thiết kế theo phong cách hoài cổ những năm 1960.
16:30 chiều: Đi bộ khoảng 15 phút về phía nam đến Phố Calmette để có trải nghiệm ẩm thực Việt Nam hiện đại. Sôcôla nghệ nhân được làm thủ công từ cacao địa phương tại Maison Saigon Marou. Cặp đôi gợi ý du khách nên thử sô cô la với quế và ớt.
20h00: Đi bộ thêm 5 phút đến Quán Bụi, một quán rượu mang phong cách sôi động với thiết kế Đông Dương đậm chất di sản và phục vụ các món ăn lấy cảm hứng từ nền ẩm thực phong phú của miền Bắc Việt Nam. Hãy thử món sườn rim caramen hay bánh xèo kiểu Hải Phòng. Các loại cocktail lấy cảm hứng từ Việt Nam cũng rất tuyệt.
Ngày 2:
9h00: Tìm kiếm khung cảnh quán cà phê đẹp nhất TP.HCM giữa khu chung cư tồi tàn những năm 1960, dọc phố đi bộ Nguyễn Huệ. Tòa nhà 9 tầng tại số 42 là tập hợp các quán cà phê và cửa hàng bán lẻ thời trang sang trọng. Trên tầng 3, Dosh Donuts phục vụ các món ăn theo mùa như nhãn và chôm chôm với tầm nhìn ra quang cảnh thành phố.
10:30: Dành buổi sáng quanh khu phố Đa Kao rợp bóng cây, nơi có nhiều tòa nhà đẹp có từ thời Pháp thuộc của Việt Nam. Với làn khói hương thoang thoảng, chùa Ngọc Hoàng nổi bật với những tác phẩm chạm khắc gỗ tuyệt vời và những bức tượng huyền ảo của các vị thần Đạo giáo. Trong khi đó, Bảo tàng Lịch sử tuyệt vời của thành phố được đặt trong một tòa nhà có từ năm 1929.
13:00: Các lựa chọn gần đó để ăn trưa bao gồm Bánh Xèo 46A – với bánh tráng Việt Nam nhân tôm thịt – hoặc một tô phở bò thịnh soạn tại Phở Hoa. Món ăn kèm gồm có một đĩa đầy đủ rau thơm, chả và nem.
15h00: Trên đường về lại khách sạn ven sông, đôi bạn ghé thăm hai công trình nhà thờ được yêu thích nhất của Thành phố Hồ Chí Minh: Chụp hình quanh những ngọn tháp gạch đỏ là Nhà thờ Đức Bà hoàn thành từ năm 1877 đến năm 1883, và Bưu điện Trung tâm. được xây dựng khoảng một thập kỷ sau đó.
18h00: Thành phố Hồ Chí Minh sôi động nhất sau khi trời tối, đặc biệt là khi lướt qua những con đường sáng đèn neon trên lưng chiếc xe tay ga. Cặp đôi trải nghiệm một buổi tối khám phá Sài Gòn với ẩm thực đường phố và nhạc sống tuyệt vời, đặc biệt là chuyến tham quan bia thủ công tại bốn địa điểm khác nhau tại điểm nóng bia nhộn nhịp nhất Đông Nam Á. Kết thúc chuyến tham quan ban đêm.
