Mâm cỗ dưới đây dành cho gia đình 4 người (2 người lớn và 2 trẻ em). Giá thị trường của những khay cơm này chưa đến 100.000 đồng.
Đa phần là những món đơn giản, dễ chế biến như canh cua, cà pháo muối, đậu rán, cá sốt cà chua … Nhưng nhờ cách trình bày đẹp mắt và cách nêm gia vị nên bữa nào mâm cơm cũng đầy ắp. Cả nhà ăn “no nê”.
Bận rộn và không có thời gian lên thực đơn cho cả tháng, bạn có thể tham khảo những mâm cơm dưới đây:
Mâm cơm cả tháng: Canh cua sữa nấu mồng tơi, mướp. Đậu rán. Thịt ba chỉ rang cháy cạnh. Dâu Việt mặn. Vải vóc.
Canh rau muống luộc. Sườn xào chua ngọt. Khoai tây chiên thái nhỏ. Nhãn mác.
Súp rau mùi. Thịt chân giò luộc. Măng xào. Đậu phộng rang nước mắm. Mận.
Bí đao nấu canh. Đậu đũa xào. Cá chiên. Dưa vàng.
Canh măng. Thịt vịt luộc. Mướp xào lòng mề. Cơm niêu. Ổi, mận.
Canh mướp nấu lạc. Đậu phụ nhồi thịt. Đậu chiên. Trái chôm chôm.
Canh rau muống luộc. Không có lá lốt. Nem thính da. Đậu phộng rang. Vải vóc.
Canh rau muống nấu sấu. Rau muống xào tỏi. Chân vịt luộc. Thịt heo kho trứng cút. Đậu phộng rang. Táo, nhãn.
Canh hến nấu bầu. Đùi gà nướng. Đậu phộng rang nước mắm. Quả táo.
Súp bắp cải nấu chín. Đậu rán. Mực chiên. Quả dứa.
Canh măng. Thịt vịt luộc. Chân gà luộc. Bánh rán. Quả dưa chuột. Dưa hấu.
Canh mướp luộc. Cuộn lụa. Thịt bò khô xào. Nhân thịt. Quả mít.
Bí đao nấu canh. Thịt vịt luộc. Bún nước lèo. Măng xào. Trái ổi.
Canh rau ngót nấu cá rô. Cá rô chiên giòn. Xúc xích chiên. Nhãn mác.
Canh rau dền luộc. Thịt băm nhỏ đậu hũ. Bắp cải xào thịt bò. Quả mít.
Bún nước lèo. Gà luộc. Cuộn lụa. Bánh chưng. Quả dưa chuột. Mận.
Canh chua cá lóc. Đậu rán. Cải thìa xào tỏi. Giống nho.
Canh rau muống luộc. Nhân thịt. Thịt bò xào dứa, khế chua. Quả táo.
Canh rau muống luộc. Tôm chiên. Thịt heo quay dừa. Na.
Canh chân giò hầm khoai môn. Đậu phụ ngâm hành. Dưa muối. Nhãn mác.
Nước hầm xương với khoai tây và cà rốt. Nem Phùng. Đậu phụ luộc. Quả dưa chuột. Dưa hấu.
Canh mướp nấu. Thịt lợn luộc. Trứng chiên lá lốt. Dâu Việt mặn. Dưa lưới
Canh măng. Bún nước lèo. Thịt vịt luộc. Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua. Quả dưa chuột. Lê.
Canh chua nghêu. Thịt heo kho trứng cút. Thịt viên chua. Quả dưa chuột. Trái ổi.
Canh bầu luộc. Măng xào thịt bò. Tôm chiên. Lê.
Canh rau muống luộc. Thịt nguội luộc. Củ cải khô xào thịt. Trái ổi.
Canh rau ngót nấu thịt băm. Tôm viên tuyết. Khoai tây chiên thái nhỏ. Hồng ngâm.
Súp ngô và cà rốt. Thịt chân giò luộc. Tôm chiên. Na.
Canh bí đỏ nấu thịt bằm. Thịt bê hấp. Tôm xào khế chua. Thịt lợn nghiền. Lê, lựu.
Canh mướp luộc. Trứng chiên. Tôm hấp sả. Đậu phộng rang nước mắm. Vải khô.
Theo Facebook: Nguyễn Minh Chang
xem thêm
